noen pastaer kan lages med glutenfri penne
Fresh Pasta
Carbonara alla Romana (H | E | M)
209,-Spaghetti med bacon, eggeplomme, fløte, parmesan og sort pepper.
Penne Rosé all’Antica (H | M)
229,-Pennepasta med biff, sopp, løk og rosa sous smaksatt med rødvin.
Ravioli al Limone e Erbe Fresche (H | E | M)
209,-Håndlaget ravioli servert med smørsaus, sitronskall, ferske urter og en lett smak av hvitløk. En delikat og frisk rett.
Fettuccine Alfredo con Pollo e Funghi (H | M | E)
219,-Hjemmelaget fettuccine i en kremet parmesansaus, tilsatt kyllingbryst og fersk sopp, toppet med nyrevet parmesanost.
Lasagna Segreta della Nonna Maria (H | E | M | SO)
229,-Klassisk lasagne laget med lag av fersk pasta, kjøttsaus (Bolognese), bechamelsaus og gratinert ost.
Segreto della Perla (H | F | B | M)
249,-Spaghetti med hjerteskjell og bottarga, sautert i hvitløkssmør med chili og urter.
Spaghetti Ragu D’oro (H | M | SO)
219,-Spaghetti med en fyldig saus laget av klassisk kjøttbasert bolognese og rik tomatsaus. En balansert og smakfull rett.
